白玉口蘑浓汤

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白玉口蘑浓汤

这道菜的特点是入口蘑菇丝滑爽口且汤汁回味浓郁。

主料

辅料

银杏10个
鲍鱼汁5ml
浓汤宝猪骨汤1个
水600ml
南豆腐1个

配料

盐适量

白玉口蘑浓汤的做法步骤

1.白玉菇切掉根
2.口蘑洗净，银杏果焯一下待用
3.焯一下更卫生，怕有药物残留
4.豆腐切小块大约2公分左右
5.锅内葱姜爆香
6.放入白玉菇和口蘑中火翻炒1分钟再放入浓汤块和鲍鱼汁翻炒。即可放入水
7.水沸了大火煮2分钟即可出锅，很好熟的。出锅入盘，放入银杏果和葱丝就好
8.美味就是这样简单，盐请先尝一下咸淡再放

小窍门&温馨提示

银杏果最后盛盘时放，莫放汤里煮

分类：汤类

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