广东人最爱喝汤,也很讲究汤料,不同的季节就不同的食材。 想煲一锅靓汤,选材很主要,秋天十分干燥,容易上火,皮肤干痒,在这个时候很多朋友们肯定就会想到白菜干,白菜干是选用小白菜晒干制成,天然晒干,很淳香,一般农村人晒的是较靓,千成别选有硫磺的大棚菜,这种菜干煲出的汤就会酸味。而不是鲜、香、嫩。不多讲了,看图为实啦。想想很朋友会流口水了。