可可旋风馒头

火镀红叶发布

可可旋风馒头

可可旋风馒头是用做面包的方法做馒头，非常松软好吃的。

食材明细

主料

辅料

可可粉15克

可可旋风馒头的做法步骤

1.把主材料除黄油外全放在面包机中
2.把面团搅拌光滑后加入黄油
3.把面团搅拌至拉出膜后，分出一半面团，加入可可粉，拌均匀，余下的面团暂放冰箱
4.待可可面团拌好后，取出白面团同时发酵至2倍大
5.把两面团排气，松驰20分钟
6.把面团搓成条状，合在一起
7.把双色面团稍为扭成绳子状
8.再擀成圆片状
9.把面片卷起
10.把面团分切成小剂
11.置蒸盘上
12.发酵至1.5倍大
13.冷水下锅，蒸12分钟，关火后再虚蒸5分钟
14.可以吃了

分类：主食家常菜

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