奶香华夫饼

1.鸡蛋里分别加入糖、盐、牛奶、搅拌匀匀。

2.加入低粉和泡打粉搅拌混合匀匀。

3.再加入已溶化黄油混合匀匀成为面糊。

4.混合好之面糊放置30分钟。

5.将华夫模具上炉火加热两面后，倒入面糊。

6.用中小火煎至两面成金红色即可脱模。

7.煎好的成品。

8.加点蓝霉果酱口感更佳。

9.成品

10.成品。请忽略我多㧓拍。小提醒：华夫饼有两种做法。 第一种：有加入泡打粉做法。 第二种：是戚风作法，不需要泡打粉比较松软，将蛋白打发混合就司以。本人较喜欢第一种，松软中带有一点韧劲。原方子牛奶是100克有点干，通过本人实践试验多加30克刚好。