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胡椒咖喱汤一号
飞利浦健康厨房
简单
煮
咖喱
一小时
主料
切碎的洋葱
80克
芹菜
2棵,切碎
胡萝卜
1条,切碎
苹果
1/2个,去核切碎
大米
45克
中筋面粉
10克
去皮去骨鸡胸肉
半块,切成小丁
辅料
黄油
55克
咖喱粉
3克
鸡汤
950毫升
盐
适量
黑胡椒粉
适量
干百里香
1克
浓鲜奶油
120毫升,预热
胡椒咖喱汤一号的做法步骤
1.
将洋葱,芹菜,胡萝卜和黄油放在一个大汤锅,用中火炒几分钟;添加面粉和咖喱粉,再炒5分钟。加入鸡汤,搅匀;待汤开后,将火调小,盖上锅煮半小时。
2.
加入苹果,大米,鸡肉,盐,胡椒,百里香,搅匀。盖上再煮15-20分钟,或直到饭已熟。
3.
吃的时候再放上热奶油混匀即可。
4.
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分类:
汤类
家常菜
汤羹
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