茄子猪肉包

京京~

茄子猪肉包

主料

辅料

配料

茄子猪肉包的做法步骤

1.将面粉,温水,酵母到入面包机桶里.
2.启动发面团功能.
3.待面团发好.
4.到出面团揉匀.
5.搓成长条.
6.切成均匀大小的剂子.
7.取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮.
8.猪肉陷内加7勺猪油，一勺蚝油,一勺酱油，半勺盐，半勺鸡精.
9.搅拌均匀.
10.茄子洗干净剁碎.
11.到入猪肉馅里搅拌均匀.
12.将适量的馅料放入面皮中.
13.将面皮顺着一个方向摺成小摺子，最后收口.
14.锅里放水，放上屉，水烧开.
15.放入包子.
16.盖上锅盖.
17.蒸15分钟即可.

分类：主食家常菜

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