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血蚶
花鱼儿
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血蚶是一种小海鲜,蚶肉味甘咸、性温,入脾、胃、肝经;具有补益气血、健脾益胃、散结消痰之功效;用于症瘕痞块、老痰积结等症;又有制酸止痛作用,可用治胃痛泛酸的病症。
简单
生鲜
原味
十分钟
主料
血蚶
500克
辅料
姜末
适量
配料
生抽
适量
香醋
适量
血蚶的做法步骤
1.
材料:血蚶、姜末
2.
在姜末中,加适量的生抽。
3.
加适量的香醋。
4.
调匀成蘸汁。
5.
将血蚶清洗一下、捞出。
6.
放入保鲜盒中。
7.
接着,倒入刚刚烧开的开水没过血蚶。
8.
然后,盖上盖,泡上十几秒。
9.
最后,开盖、将水倒掉。
10.
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