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抹茶立方
Danbao
发布
简单
烤
奶香
一小时
食材明细
主料
鸡蛋
4个
低筋面粉
80g
抹茶粉
12g
辅料
蜜豆
适量
奶油
适量
椰子粉
适量
配料
玉米油
50ml
糖
蛋白用60g,蛋黄用20g
牛奶
50ml
抹茶立方的做法步骤
1.
鸡蛋4个
2.
蛋白打入无油无水的容器
3.
准备其他材料
4.
优 牛奶 糖放入装有蛋黄的容器
5.
用手动打蛋器打均匀不用打发
6.
放入抹茶粉
7.
加入面粉搅拌均匀
8.
蛋白加入糖
9.
打发蛋白到硬性发泡
10.
把蛋白分次加入面糊切拌 均匀
11.
完全使其混合
12.
放入烤盘 170°烤25分钟
13.
准备蜜豆
14.
蛋糕切块抹上奶油
15.
把蛋糕装盘
16.
完成
分类:
烘焙
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