花蛤炒虾蛄

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  1.材料：虾蛄（已清洗）、花蛤（已清洗）、姜片、葱段
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  2.将已清洗的虾蛄剪成段，待用。
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  3..烧锅倒油烧热，搁入姜片炝锅。
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  4.随后，下入虾蛄，加适量的料酒。
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  5.翻炒翻炒。
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  6.接着，合入花蛤翻炒翻炒至花蛤开口，虾蛄至熟。
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  7.然后，加适量的生抽。
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  8.加适量的盐。
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  9.调味炒匀。
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  10.最后，搁入葱段，即成。
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  11.出锅，装盘。

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