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娃娃饼干
美人卷珠帘
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可爱的小饼干,表情任由你DIY,送给孩子们,和有一颗童心的你们!
简单
烘焙
甜味
一小时
食材明细
主料
低筋面粉
110克
辅料
巧克力
40克
鸡蛋
25克
糖粉
40克
盐
少许
配料
黄油
50克
娃娃饼干的做法步骤
1.
配料准备好
2.
黄油室温软化。
3.
加入糖粉和盐用打蛋器打发到顺滑。
4.
蛋液分3次加入,打蛋器搅打均匀,和黄油充分融合。
5.
筛入低筋面粉,揉团,光滑即可。
6.
用保鲜膜包裹,擀面杖擀成0.3Cm的薄片,最好冷擦十分钟更好压模。
7.
用原型模具按压成圆片。
8.
平铺到烤盘,如果不好拿起,用橡皮刮刀帮忙吧。
9.
烤箱上下火,190度,15-20分钟表面金黄即可。
10.
巧克力隔水加热融化。
11.
拿起来冷却的饼干,在巧克力蘸一下,转个方向再一下,娃娃的头发就好了。
12.
按配方可以做16-20个,我加大份量了,做了不少,排列整齐好可爱。
分类:
烘焙
查看全部(共12步)
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