甜美嫩滑——蒸煮版小山布丁

• 
  1.鸡蛋均匀打散。
• 
  2.加入牛奶、糖、吉士粉。
• 
  3.过滤两次。
• 
  4.过滤两次、去掉上面的浮渣和泡泡。
• 
  5.包上保鲜膜、在上面戳几个洞。冷水下锅蒸8分钟。
• 
  6.冷水下锅蒸8分钟。

小窍门&温馨提示