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快手香脆——胡椒鲜肉多士
云朵上的歌_
今天买了一条香脆的蒜蓉法棍,加上冰箱里剩的一小块包饺子剩的肉糜,就做了这个多士。上次在香港吃得虾多士我还一直念念不忘呢。
简单
煎
微辣
十分钟
主料
肉糜
50克
法棍
一条
辅料
白胡椒
10克
盐
3克
胡椒鲜肉多士的做法步骤
1.
肉糜加上白胡椒粉腌制10分钟。
2.
法棍斜切成片。
3.
将肉糜均匀的抹在法棍片上。
4.
放少量油,将多士下锅,抹了肉糜的那边朝下。
5.
煎至肉糜变色,放适量盐,再略煎10秒左右。
小窍门&温馨提示
1、胡椒的量按自己口味适当加减。
2、煎的时候把抹了肉糜的那一面朝下,以免肉糜不熟而法棍糊了。
分类:
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