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鸡汤蒸嫩南瓜

鸡汤蒸嫩南瓜

昨天买了一个嫩南瓜有点大,约有一公斤重。这两天LG有应酬不回家吃饭,一个人吃饭没意思也没有做菜的心情,只是简简单单地蒸了南瓜,再煎两蛋打发一餐。这蒸南瓜谈不上好吃,只能用清淡两个字形容,较适合喜欢清淡口味的老年人。南瓜是世界上公认的保健蔬菜,营养成分较全,营养价值也很高。嫩南瓜和老南瓜相比,只是更多了一些维C和葡萄糖,而老南瓜中钙、铁、胡萝卜素更高。

主料
辅料

鸡汤蒸嫩南瓜的做法步骤

小窍门&温馨提示

盐的用量按鸡汤的咸度确定,可尝尝味后再放盐。
分类: 热菜 家常菜 孕妇 产妇 老人 夏季食谱 秋季食谱 午餐 晚餐 学生
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