南瓜甜包

无韵之谣

南瓜甜包

首先声明一下，这个真的是包子。不过因为南瓜馅太湿，包成包子状对我这个新手来说困难了点，失败了两个后决定改成自己熟悉的饺子形：）这是我第一次做包子馒头一类的面食，觉得总体比较满意，但还有可以改进的地方。

主料

辅料

配料

南瓜甜包的做法步骤

1.加热牛奶至温，加入糖化开。面粉里加入干酵母，盐，加入牛奶和成光滑的面团（要做到面团，盆，手都很光滑）。
2.盖上盖，醒一个钟头至1.5-2倍大。
3.搓成条，切成小块，放15分钟，这时可以做南瓜馅。
4.锅里放一些油，比平时炒菜略多即可。
放入南瓜馅，蛋液，用中火炒。
5.加入肉桂粉，多香果粉，牛奶，用糖调味。
炒成酱即可。
6.取出皮擀开，放上南瓜馅。
7.我包，包，包，咦，咋是饺子呢？
8.“饺包”姐妹们。
9.锅里放水，垫上屉布，把包子码进去。
10.开火蒸15分钟左右。
11.呵呵，可爱的“饺包”们出锅了！记得开盖时不要关火。

分类：主食家常菜儿童早餐秋季食谱

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