凉拌藕片

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凉拌藕片

主料

辅料

配料

凉拌藕片的做法步骤

1.藕洗净削皮切片，菠菜洗净切段。
2.藕片焯水，水开后煮5分钟就行。
3.菠菜焯水去除草酸。
4.姜切碎末。
5.焯过水的藕片菠菜里加盐，白糖，味精。
6.锅内放油，油热后放花椒粒炸出香味。
7.

小窍门&温馨提示

莲藕润肺去燥，秋天可以多吃点。

分类：凉菜

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