油烙饼

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油烙饼

主料

面粉适量

辅料

小苏打适量

油烙饼的做法步骤

1.面粉里面加一小撮小苏打，搅拌一下！
2.加热水打成絮状(水可以适量多加一点，水一定要刚热的)
3.和好的面盖上盖子醒20分钟。
4.醒好的面揉成长条。
5.切成你想要大小的剂子，按成饼状。
6.擀成薄饼(饼别太薄，得2nm差不多)
7.平底锅加油一小勺，油热放饼
8.烙一面金黄翻面烙，注意翻面了也要加一小勺油。
9.两面金黄出锅，为了方便我们把它切成小块。
10.油烙饼炒土豆丝这就是我们这的农家一绝了，绝配啊,超级好吃！

分类：主食家常菜

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