这个蒸排骨我家三天两头都会做,用蒸的方式少了重油烟 加了豆豉还有黄豆酱更能使排骨入味十分,而且味道咸鲜 黄豆酱是我自己随意加的,以为会不搭味,但其实还好哦 很喜欢随意调口味 大家在家做中餐时味道都是可以根据自己喜欢的口味来调整的 不用一眼一板地照跟菜谱,当然 这必须在你对调味有了比较明确的掌握前提下哈