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可乐鸡翅
Vinran
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鸡翅有那么多烧法,都好吃
普通
煎
咸甜
半小时
食材明细
主料
翅中
500克
辅料
可口可乐
330ml
大蒜
5克
生姜
5克
茴香
1克
可乐鸡翅的做法步骤
1.
翅中划刀痕
2.
备好佐料
3.
焯水、断生
4.
去掉浮沫、酱油料酒盐鸡精白糖茴香腌制20分钟
5.
热油加白糖,火越小效果越好
6.
煎的时候把没划刀痕那面扎一刀,容易入味
7.
双面煎,直到糖上色为止
8.
加入一罐可乐
9.
加入姜片和蒜,可以去鸡肉的腥味,还有让可乐不那么上火
10.
大火收汁为止
11.
撒上芝麻,出锅。完工
分类:
热菜
查看全部(共11步)
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