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灯椒炒鸡蛋
花鱼儿
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简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2个
灯椒
1个
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
灯椒炒鸡蛋的做法步骤
1.
材料:鸡蛋、灯椒
2.
将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
3.
打成蛋液,待用。
4.
将灯椒切开去蒂去籽清洗一下。
5.
放在案板上切成小块,待用。
6.
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
7.
接着,合入切好的灯椒翻炒翻炒。
8.
然后,加适量的盐。
9.
加适量的鸡精。
10.
调味炒匀,即成。
11.
出锅,装盘。
分类:
热菜
家常菜
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