香炒毛蟹

花鱼儿

香炒毛蟹

毛蟹这横行霸道的东东(*^__^*) 嘻嘻……家家户户都喜欢吃来着，以往都是上锅蒸一蒸来吃，今天买了三个毛蟹回来炒炒来吃，算是给家人换换口味吧！！！

主料

毛蟹适量

辅料

配料

香炒毛蟹的做法步骤

1.材料：毛蟹（已洗净剁开）、蒜片、姜片、葱段
2.烧锅倒油烧热，下入蒜片和姜片炝锅。
3.随后，下入毛蟹，加适量的料酒。
4.翻炒翻炒，
5.接着，加适量的清水。
6.煮开
7.然后，加适量的生抽。
8.加入一勺白糖。
9.加适量的盐。
10.调味翻炒翻炒。
11.最后，搁入葱段，即成。
12.出锅，装盘。

分类：热菜

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