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鸡蛋香葱卷饼
A苹果小厨
初级
煎
葱香
半小时
主料
面粉
适量
辅料
鸡蛋
适量
葱
适量
火腿肠
适量
配料
盐
适量
鸡蛋香葱卷饼的做法步骤
1.
将葱和火腿切成细末,加入面粉中。
2.
鸡蛋打匀。
3.
将第1步加入少许盐,用水和成稀糊状。
4.
不粘锅抹上少许油。
5.
倒入面糊使之均匀。
6.
在面糊变成半透明状时倒入一层蛋液。
7.
趁蛋液末完全凝固时卷起靠锅一边。
8.
再次刷上点油,并倒入面糊。
9.
当面糊变凝固时倒入蛋液。
10.
趁蛋液未凝固时卷起。
11.
移至锅中间位置小火盖盖煎焖。
12.
出锅切块装盘即可。
分类:
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早餐
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