鲜虾荷叶蛋

花鱼儿

鲜虾荷叶蛋

主料

鲜虾205克
荷叶蛋105克

辅料

配料

鲜虾荷叶蛋的做法步骤

1.材料：鲜虾（已洗净）、荷叶蛋、姜片、葱段
2.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
3.随后，下入已洗净的鲜虾，加适量的料酒。
4.翻炒翻炒。
5.接着，合入荷叶蛋用铲子割开翻炒一下。
6.然后，加适量的水。
7.煮开，煮至虾壳变红。
8.最后，加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀。
12.搁入葱段，即成。
13.出锅，装盘。

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