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鲜虾荷叶蛋
花鱼儿
简单
炒
清淡
十分钟
主料
鲜虾
205克
荷叶蛋
105克
辅料
姜片
适量
葱段
适量
配料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
鲜虾荷叶蛋的做法步骤
1.
材料:鲜虾(已洗净)、荷叶蛋、姜片、葱段
2.
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
3.
随后,下入已洗净的鲜虾,加适量的料酒。
4.
翻炒翻炒。
5.
接着,合入荷叶蛋用铲子割开翻炒一下。
6.
然后,加适量的水。
7.
煮开,煮至虾壳变红。
8.
最后,加适量的生抽。
9.
加适量的盐。
10.
加适量的鸡精。
11.
调味炒匀。
12.
搁入葱段,即成。
13.
出锅,装盘。
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