咸菜花蛤汤

花鱼儿

咸菜花蛤汤

主料

辅料

姜片适量

配料

咸菜花蛤汤的做法步骤

1.材料：花蛤（已吐完泥沙）
2.咸菜、姜片
3.将已吐完泥沙的花蛤清洗干净，捞出待用。
4.将咸菜清洗一下。
5.放在案板上切碎，待用。
6.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
7.接着，下入清洗干净的花蛤，加点料酒。
8.翻炒一下。
9.然后，合入切碎的咸菜，加入一些清水煮开，煮至花蛤开口。
10.最后，加适量的盐。
11.调味翻匀，即成。
12.盛出，装入碗中。

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