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咸鱼煲仔饭

万山红 发布
咸鱼煲仔饭

煲仔饭是广东的传统美食,而且品种很多,广受欢迎。现在不仅仅是广东,连我们北方都有很多卖煲仔饭的饭店。煲仔饭因为好吃也不难做,家里如果就一两个人时,做一个煲仔饭是快捷方便又好吃。吃货爱美食,今天就老菜新做,按自己的方法来演绎这道广东传统美食,让老菜在我们这个北方的家庭变换出不同的口味。

主料
辅料
配料

咸鱼煲仔饭的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、砂锅中加水的量要适当,煮的时候要小火,千万不要大火。



2、咸鱼虽然多次水泡,但依然是咸的,整个过程不放盐。
分类: 主食 家常菜
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