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香港风味下酒菜——避风塘炒虾
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之前在网上有看到这款港式炒虾,然后发现面包糠原来可以这么吃!好神奇呀!找了个时间自己试做了一下,非常香!面包糠更是亮点,香脆可口,非常美味的下酒菜哦!
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
虾
适量
面包糠
适量
辅料
大蒜
适量
干辣椒
适量
配料
料酒
适量
盐
适量
白胡椒粉
适量
避风塘炒虾的做法步骤
1.
虾洗净去须,加盐、白胡椒粉、料酒腌制
2.
大蒜切末
3.
准备一小碗面包糠
4.
虾加干辣椒炒熟
5.
炒香大蒜末至金黄
6.
倒入面包糠炒匀
7.
加入虾炒匀调味即可出锅
分类:
热菜
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