奶油蘑菇汤

老杨的厨房

奶油蘑菇汤

开开洋荤，做一次西餐的餐前汤。

主料

蘑菇适量

辅料

奶油蘑菇汤的做法步骤

1.黄油融化，炒软蒜碎洋葱碎蘑菇碎，慢慢炒，要三四分钟为好。
2.另一锅融化黄油，小火炒面粉。
3.分三次兑入牛奶，每次都要充分搅拌至没有面疙瘩。
4.放入蘑菇，盐，胡椒粉，少许水，煮开，粘稠即可。
5.接受鸡精的可以放点提味。

小窍门&温馨提示

后话：

专不专业地不地道没关系，主要是心情。乐在其中。

这个汤不是所有人都能接受，请慎重...

蘑菇分两份，一份切片，一份切碎，牛奶热温。

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