可乐鸡翅因其口味独特,肉质鲜嫩曾经风靡一时,我过去也曾做过这道菜。今天再来做这个菜,老菜新做,自然不能墨守成规,要有所改变,今天新的做法和老做法不同的是:首先选材是用了鸡翅根,之二是调味料上也有所不同,加了大量的姜汁在里面,姜和可乐的结合做出来的菜风味独特,而且肉质也更加鲜香滑嫩,味道也很不错,儿子说这道菜还可以治感冒了,哈哈,真的吗?!