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1.汤骨过水加热去腥后,加入葱、姜、盐放入电压力锅继续炖
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2.菠菜洗净剁碎,攥出汤,加入肉馅、盐、十三香、香油
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3.沿一个方向搅拌
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4.菠菜汁可用于和面
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5.加入面粉、鸡蛋和面
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6.和好的面醒一醒
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7.将面均匀分成几小份,揉成圆形
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8.擀成薄饼
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9.用杯子口压出面皮
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10.压好的面皮
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11.包好的绿幽幽的馄饨
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12.用电压力锅炖好的骨汤
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13.舀出骨汤,加入洗净的蟹味菇
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14.虾皮加入香醋、味极鲜(还加入用平底锅将鸡蛋烙成薄饼,切成丝和紫菜)调出汤汁
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15.开锅后加入馄饨继续煮,直到馄饨鼓起来
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16.最终完成的美餐