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炝蛋丝紫甘蓝
水青青
发布
简单
拌
微辣
半小时
食材明细
主料
蛋丝
适量
紫甘丝
适量
青椒丝
适量
辅料
香油
适量
调汁
适量
炝蛋丝紫甘蓝的做法步骤
1.
紫甘蓝,青椒,蛋。
2.
蛋先煎成蛋皮。
3.
将青椒,紫甘蓝,青椒切丝。
4.
备调汁。
5.
切好的紫甘丝,青椒丝,蛋丝装碗里放点盐。
6.
淋上备好的调汁。
7.
拌匀置半小时入味。如果觉的这样拌的紫甘不太熟可将紫甘蓝过开焯熟再拌。
8.
拌好的蛋丝紫甘蓝。
分类:
热菜
家常菜
午餐
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