【姜末拌藕】---别样方法凉拌藕

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【姜末拌藕】---别样方法凉拌藕

如果说哪个方法吃藕最方便最快捷，那么莫过于这个姜末拌藕了，有独特的风味，姜可以暖身，藕养身，反正两者搭配是很好的

快来随倾城一起做这创新的姜末拌藕吧

主料

辅料

姜末拌藕的做法步骤

1.藕去皮切片，切片后泡入水中防止氧化
2.锅中放入适量水，加点盐，食用油，水开后，下入藕片焯熟，捞出过凉
3.过凉后的藕片，加入切碎的姜末
4.再加入鸡汁，香醋，香油，白糖，盐，拌匀
5.拌匀后即可装盘，是不是很简单很方便呢

分类：凉菜小菜家常菜夏季食谱

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