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胡萝卜娃娃菜排骨汤
花鱼儿
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简单
煮
清淡
半小时
食材明细
主料
胡萝卜
160克
娃娃菜
205克
排骨
295克
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
胡萝卜娃娃菜排骨汤的做法步骤
1.
材料:胡萝卜、娃娃菜、排骨(已焯水)
2.
将胡萝卜清洗一下、去皮。
3.
放在案板上切成片,待用。
4.
将娃娃菜清洗一下。
5.
放在案板上切开,待用。
6.
将已焯水的排骨下入高压锅中,加适量的料酒。
7.
接着,加入一些清水。
8.
盖上盖、烧煮10分钟后关火。
9.
焖至没气后开盖。
10.
然后,合入切好的娃娃菜和胡萝卜煮开,煮至断生熟软。
11.
最后,加适量的盐。
12.
加适量的鸡精。
13.
调味搅匀,即成。
14.
盛出,装入碗中。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
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