韭菜炒花式小香肠

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韭菜炒花式小香肠

韭菜炒花式小香肠造型新颖，口感香醇。

食材明细

主料

辅料

韭菜炒花式小香肠的做法步骤

1.韭菜洗净、备小香肠。
2.韭菜切段。
3.小香肠沿一端切十字花刀至二分之一处。
4.坐锅入油，热后放入小香肠煎制，皮脆开花时捞出。
5.煎好的小香肠。姜切末备用。
6.原锅倒出部分油，加热剩余油，倒入姜末煸香。
7.放韭菜、生抽、盐，炒匀。
8.放入小香肠，加入味精，翻炒出锅。
9.装盘即可。

分类：热菜家常菜常见菜式

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