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土豆芸豆烧鸡翅
洋娃娃@
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简单
烧
原味
半小时
食材明细
主料
鸡翅
五个
土豆
适量
白芸豆
适量
辅料
蒜
适量
姜
适量
配料
酱油
适量
水
适量
白糖
适量
蚝油
适量
土豆芸豆烧鸡翅的做法步骤
1.
先将鸡翅洗净,从中间剁开,放入开水中焯一下。
2.
土豆切块,芸豆掰成小块。
3.
葱切末,姜切片,蒜拍成末,八角一个。
4.
锅中放油,烧热后先放入鸡翅翻炒三分钟左右。
5.
下入葱末、蒜末、姜片和八角翻炒。
6.
倒入调好的料汁。
7.
先倒入芸豆翻炒,因为芸豆比较难熟,所以要先放。
8.
锅中倒入水,要没过芸豆,烧十五分钟左右。
9.
再放入土豆块一起再烧十分钟。
10.
最后再加盐和鸡精调味,锅中留点汤,不喜欢太多汤的可以多烧一会,待汤汁剩不多了再出锅。
11.
将烧好的菜装盘。
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