最近迷上用植物油代替黄油做面包了，用植物油做出来的少了黄油那股奶香，但是特别特别的柔软。 馅料中的椰蓉，用过自制和买的两种，同样的方子，自制的椰蓉做出来的馅料比较湿，很容易就能捏成团；买来的则比较干，容易松散。
菜谱
