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日式红豆包
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盛传日式红豆包好吃,松软,咬下去一口甜香红豆,名不虚传
普通
烤
奶香
三小时
食材明细
主料
高粉
240克
低粉
60克
牛奶
140ml
黄油
30克
糖
50克
鸡蛋
60克
酵母
4克
奶粉
10克
辅料
紅豆
300克
日式红豆包的做法步骤
1.
材料放入面包机和面,起筋后加盐及黄油,成薄膜发半小时放冰箱冷发
2.
早晨取出压气回到常温
3.
分团
4.
揉圆放松
5.
红豆沙分好方便裹入
6.
包入30g
7.
进行第二次40分钟发酵
8.
刷蛋液与白芝麻
9.
烤箱预热190度烤17分钟
10.
每周吃红豆活血补气,一款健康包!
分类:
烘焙
外国美食
面包
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