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黑椒牛肉粒炒黄瓜丁
安心草媛儿
发布
初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
牛肉里脊
1小块儿
辅料
黄瓜
1根
黑椒牛肉粒炒黄瓜丁的做法步骤
1.
牛肉洗净在凉水中拔出血水后,切成牛肉粒,黄瓜也切成小丁
2.
牛肉粒中放半勺盐、一勺生抽、一勺老抽、黑胡椒抓匀腌制10~15分钟
3.
黄瓜切成丁
4.
锅中油热后,放入葱花姜末蒜末炒香
5.
放入牛肉粒(中小火)
6.
牛肉粒变色
7.
放入老抽翻炒
8.
再放入黄光丁
9.
继续翻炒点一些清水,放入盐味精,最后淋两滴香油出锅
分类:
热菜
家常菜
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