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油豆角烧老豆腐
花鱼儿
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简单
烧
微辣
二十分钟
食材明细
主料
油豆角
175克
老豆腐
350克
辅料
剁椒
适量
配料
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
油豆角烧老豆腐的做法步骤
1.
材料:油豆角、老豆腐、剁椒
2.
将油豆角摘洗干净、捞出。
3.
放在案板上切开,待用。
4.
将老豆腐放在案板上切成块。
5.
烧锅倒油烧热,下入切好的老豆腐炸一下,捞出。
6.
随后,锅内留底油,下入切好的油豆角翻炒翻炒。
7.
接着,合入炸好的老豆腐,加入一些清水、加入适量的剁椒煮开。
8.
然后,加适量的生抽。
9.
加适量白糖。
10.
加适量的盐。
11.
加适量的鸡精。
12.
调味煮开,煮至汤汁快要收干,即成。
13.
出锅,装盘。
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