跟大家比烘焙,帅是新手。
帅平时比较偏爱面包,所以最近打算好好的研究下面包
争取日后称为个“面包达人”
提起帅做面包的“历史”,貌似是要比做饭还要久远啦
但是帅今儿个不做面包,留到后边慢慢上吧
今儿个来一个小茶点吧。跟着帅一起来 你也能成功
because 帅也是“新手” 咱们一起“玩转”烘焙嘛
这个方子是来自君之的博客,不过原方子实际操作起来帅觉得还是有些问题的
所以稍微改动了下。喜欢烘焙的朋友,如果你怕自己是新手做不好, 那么放下你的包袱,大胆的试试吧。
我们的口号是:帅行你也行
这款小点心也算是饼干类的,由于黄油的量比较大所以是很香的,烤的时候真是满屋飘香。外加了葡萄干吃上去比起曲奇来口味要更加丰富。奶香中透着香甜 真的是很香。
由于这款点心配料中加了不少蛋黄,含水量较大,所以口感不入桃酥那么酥脆。
另外最近也尝试下高调的拍摄风格,多多尝试,跟大家学习嘛