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核桃巧克力板
火镀红叶
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核桃与纯度高的黑巧克力都是我的至爱,把它们做成核桃巧克力板,在包包中放几块,脑袋劳累的时候吃上一块,就非常来神了
简单
烘焙
其他
一小时
食材明细
主料
核桃
适量
红糖
60克
低粉
140克
黄油
70克
泡打粉
1小匙
盐
小许
66%黑巧克力
40克
蛋
1个
辅料
纯可可粉
15克
核桃巧克力板的做法步骤
1.
核桃压小块,黄油与红糖放一起,粉类与盐、泡打粉放一起
2.
黑巧克力隔水蒸化等待用
3.
黄油与红糖用打蛋器打至均匀
4.
蛋打成蛋液分几次混入糖油中打均匀
5.
糖油与蛋液充分打均匀,加入黑巧克力
6.
一样的打均匀
7.
过筛粉类与盐、泡打粉
8.
把粉类倒在糖油混合物中
9.
翻拌好后加入核桃碎粒
10.
所有材料拌均匀
11.
把拌好的材料倒在一烤纸上,抹平,置烤盘,划几条方形格子纹
12.
在面坯上再放几瓣核桃,按实
13.
烤箱180度烤20-30分钟
14.
出炉晾至常温,用刀切块即可
分类:
烘焙
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