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糖醋梅豆腐竹
花鱼儿
简单
烧
酸甜
二十分钟
主料
梅豆
150克
腐竹
60克
辅料
香醋
2勺
白糖
3勺
生抽
4勺
清水
5勺
糖醋梅豆腐竹的做法步骤
1.
材料:梅豆、腐竹(已泡发)
2.
将梅豆折成段清洗清洗,捞出待用。
3.
将已泡发的腐竹清洗一下。
4.
放在案板上切成段,待用。
5.
在碗中加入2勺香醋。
6.
加入3勺白糖。
7.
加入4勺生抽。
8.
加入5勺清水。
9.
调匀成糖醋汁,待用。
10.
烧锅倒油烧热,下入清洗好的梅豆翻炒翻炒。
11.
接着,合入切好的腐竹翻炒一下。
12.
然后,倒入调好的糖醋汁。
13.
调味煮开。
14.
最后,煮至汤汁浓稠,即成。
15.
出锅,装盘。
分类:
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