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心形玫瑰巧克力饼干
Joannalgj
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刚学烘焙,牛刀小试!不否认!成功!吔!材料的量真的很重要,按配方,口感很好,香甜酥脆!
普通
烤
甜味
半小时
食材明细
主料
低粉
150克
鸡蛋
1个
小苏打粉
3克
玫瑰花
适量
黄油
100克
糖粉
5克
盐
0.5匙
辅料
可可粉
适量
玫瑰巧克力饼干的做法步骤
1.
材料准备齐,玫瑰花可换成任何一种你喜欢的花
2.
黄油加小苏打,糖粉
3.
搅拌均匀松软
4.
低粉过筛加入
5.
搅拌均匀
6.
揉成面团
7.
加入提前泡好的玫瑰花瓣,揉匀
8.
用模具的时候到了,这是没加可可粉的
9.
摆入烤盘,有部分是加入可可粉的,中层160度15分钟,再转180度10分钟,我转温度的时候看过没用可可粉的饼干的颜色,稍稍上色即可
10.
好了,嘿嘿
11.
特写一张
小窍门&温馨提示
小苏打可少不可多,要不你的饼干肯定先甜后苦,我试过的!
分类:
烘焙
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