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海苔葱蛋卷饼
A苹果小厨
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初级
煎
咸鲜
半小时
食材明细
主料
面粉
适量
海苔
适量
鸡蛋
适量
葱
适量
火腿肠
适量
盐
适量
海苔葱蛋卷饼的做法步骤
1.
葱和火腿切成细末,与鸡蛋、盐、面粉放在一起。
2.
加水调成面糊。稠点面饼会厚,反之面饼就薄,我喜欢薄一点的。
3.
不粘锅中刷少量的油。
4.
倒入面糊转动锅体使之均匀小火慢烙。
5.
趁蛋液未凝固时放上海苔。
6.
慢慢卷起,移到锅中间位置,收口朝下。
7.
慢慢卷起,移到锅中间位置,收口朝下。
8.
盖上盖子小火慢烙。
9.
等两面都上色变黄脆出锅切斜刀块装盘即可。
分类:
主食
家常菜
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