自制南瓜馒头

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  1.将南瓜洗净切成小块入锅蒸熟
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  2.将蒸熟的南瓜去皮用小勺子碾成泥
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  3.将面粉 自发粉 弄好的南瓜泥和水放在一起
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  4.揉成面团进行发酵
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  5.发酵至原来的两倍大
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  6.揉匀排气后切成小段
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  7.用手把每个小段揉成圆团馒头生呸就做好了 在室温下再次醒发十五分钟
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  8.待蒸锅上汽把馒头生呸用大火入锅蒸二十分钟即可

小窍门&温馨提示