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蒜香荷包蛋
恩泽妈咪
发布
简单
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
5个
辅料
蒜头
2个
配料
生抽
1汤匙
米醋
1汤匙
白开水
2汤匙
白糖
半汤匙
蒜香荷包蛋的做法步骤
1.
调味汁:蒜头切片,生抽1汤匙、米醋1汤匙、白开水2汤匙、白糖半汤匙,混合均匀
2.
平底锅热油,磕入一粒鸡蛋,一面凝固翻至另外一面;
3.
边缘煎至微微焦,就可以先取出,继续将剩下的鸡蛋依次煎好;
4.
然后,将煎好的荷包蛋全都丢回到锅里,淋入调味汁;稍微煮约1分钟左右,即可!
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