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辣椒炒油渣
仙姑的美食诱惑
充满儿时回忆的一个菜。
简单
烧
微辣
十分钟
主料
青辣椒
少量
红辣椒
少量
猪油渣
少量
辅料
豆豉
少许
蒜头
半个
配料
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
辣椒炒油渣的做法步骤
1.
肥肉买回来后清洗干净后切三厘米的薄片。
2.
到入炒锅里开始熬油。
3.
熬至油渣成金黄色。
4.
熬好的油渣。
5.
家乡的豆鼓
6.
锅中到少许油,把大蒜和豆鼓爆香。
7.
然后下辣椒炒至断生。
8.
最后放入猪油渣,加少许盐、酱油、味精。
9.
辣椒炒油渣就做好了,香死了。
分类:
热菜
查看全部(共9步)
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