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香菇鳕鱼豆芽汤
芷菲
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初级
炖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
香菇
适量
鳕鱼
适量
辅料
豆芽
适量
橄榄油
适量
配料
盐
适量
生抽
适量
香菇鳕鱼豆芽汤的做法步骤
1.
制作此菜的材料。
2.
香菇洗净,剪去根本,放到开水中焯烫。
3.
锅中放入适量橄榄油烧热,放入八角炒香。
4.
放入豆芽翻炒,炒至豆芽断生。
5.
往豆芽菜里加入适量的生抽翻炒均匀。
6.
翻炒均匀的豆芽里,添加适量的凉水。
7.
把焯烫好的香菇放到里面。
8.
盖上锅盖炖煮一会儿,直到豆芽稍微有些变软时候,把鳕鱼放入汤里炖煮。
9.
大火烧开直到鳕鱼熟透即可,关火后加入适量的精盐。
分类:
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