香辣羊肉

chuj2009

香辣羊肉

主料

羊肉300g

辅料

配料

香辣羊肉的做法步骤

1.羊肉洗净，切丁，用料酒、盐码味。
2.所有配料洗净，切好。
3.炒锅下油加热，加入羊肉丁油炸。
4.炸至金黄色，捞出，滤油。
5.香菇过油。
6.炒锅放入少量余油，放入老姜、大蒜、洋葱、青椒、大葱炒香。
7.加入羊肉、香菇翻炒，加入辣椒面、五香粉、鸡精翻炒，拌匀后关火。
8.装盘上桌，大功告成。

分类：热菜

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