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耗油花蛤
花鱼儿
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简单
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
花蛤
415克
辅料
姜片
适量
葱段
适量
配料
料酒
适量
蚝油
适量
盐
适量
蚝油花蛤的做法步骤
1.
材料:花蛤
2.
姜片、葱花、耗油
3.
将吐完泥沙的花蛤清洗清洗,捞出待用。
4.
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
5.
接着,下入清洗好的花蛤,加适量的料酒。
6.
加适量的水。
7.
翻炒翻炒至花蛤开口。
8.
然后,加适量的耗油。
9.
加适量的盐。
10.
调味炒匀。
11.
最后,搁入葱花,即成。
12.
出锅,装盘。
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