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手指饼
雨果的妈
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第一次发菜谱,借用了丽制美食的棋格方子,不过,我把它们缠绕在了一起,你中有我,我中有你,甜甜蜜蜜,
初级
烘焙
甜味
一小时
食材明细
主料
低筋粉
140g
黄油
80g
辅料
糖粉
50g
鸡蛋
24g
配料
可可粉
10g
手指饼的做法步骤
1.
准备原料
2.
黄油分成两份,每份40g,加入25g糖粉,,搅拌顺滑。
3.
然后加入12g的鸡蛋液,搅拌顺滑,
4.
140g面粉分成75g和65g+10g可可粉,分别和成光滑的面团,醒上30分钟。
5.
搓成长条,然后缠绕在一起
6.
烤箱预热,180度,15分钟,香甜的饼干出炉。
分类:
烘焙
查看全部(共6步)
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