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培根蘑菇批萨
小红马
今天是圣诞平安夜,在家里做的饭,这道培根蘑菇批萨是我们的主餐,很美味很营养,很简单很解谗。
祝大家圣诞快乐~~~~~
merry christmas~~~~~~
初级
烤
其他
半小时
主料
高粉
200G
辅料
口蘑
适量
培根
适量
马苏里拉奶酪
适量
番茄酱
适量
配料
盐
1G
糖
10G
酵母
3G
黄油
20G
培根蘑菇批萨的做法步骤
1.
除黄油外,其他材料揉成光滑面团,加入黄油,继续揉到面筋扩展,发酵至两三倍大。
2.
将中间发酵好的面团,放在油布上,擀开成不超过烤盘大小的长方形。
3.
再发酵30分钟后,准备开烤了。先涂一层番茄酱。
4.
再番茄酱上撒一层马苏里拉奶酪。
5.
再撒一层蘑菇。
6.
再摆一层培根片。
7.
最后在所有的上面再撒一层马苏里拉奶酪。
8.
烤箱190度预热好,中下层,烤10-15分钟。
9.
出炉啊,香啊,满屋子都是香味呢。
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